五花肉焖莲藕

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莲藕：熟用-健脾，开胃，益血，生肌，止泻。

五花肉焖莲藕的用料

莲藕 700克 五花肉 200克
姜 一小块 鸡精 适量
盐 白胡椒

五花肉焖莲藕的做法

五花肉焖莲藕的做法图解1

步骤1

藕切丁，五花肉切丁，姜切片备好。
五花肉焖莲藕的做法图解2

步骤2

热锅下少许油，下姜片五花肉煸炒至香。
五花肉焖莲藕的做法图解3

步骤3

将藕丁用凉水冲洗一下后，再下锅炒一下，一分钟就好。
五花肉焖莲藕的做法图解4

步骤4

加没过材料的水，再盖盖焖煮。
五花肉焖莲藕的做法图解5

步骤5

藕炖粉后加盐，白胡椒，鸡精拌匀后，这道菜就成功了。

五花肉焖莲藕的烹饪技巧

盐一定要最后放，不然藕就黑了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-07

©本菜谱的做法由 媚惑 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焖 香 家常菜 中国菜

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