简易辣白菜拌饭

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还在为想吃韩式拌饭却嫌麻烦而发愁嘛，记得在国内一家朝鲜饭店吃过一次拌饭超级好吃，久久不能忘怀，特意请教厨师秘笈，但出国之后一直没时间做，今天想吃的不得了，自己一做发现蛮简单的

辣白菜拌饭的用料

米饭 一碗 香肠 一根
鸡蛋 一个 胡萝卜 适量
豆芽 菠菜
泡菜 韩式辣椒酱 适量
盐 芝麻

辣白菜拌饭的做法

简易辣白菜拌饭的做法图解1

步骤1

米饭（可以热一下），拌散铺在碗底
简易辣白菜拌饭的做法图解2

步骤2

材料准备好，青菜洗净
简易辣白菜拌饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
简易辣白菜拌饭的做法图解4

步骤4

泡菜切片
简易辣白菜拌饭的做法图解5

步骤5

香肠切片（国外买不到香肠，用朋友给的广式腊肠代替）
简易辣白菜拌饭的做法图解6

步骤6

青菜用水焯熟，锅里可以加点盐，煮熟捞出过凉水备用（我用的是腊肠所以要提前蒸熟）
简易辣白菜拌饭的做法图解7

步骤7

下油锅煎一个鸡蛋至半熟（即糖稀鸡蛋，蛋黄没有完全熟）
简易辣白菜拌饭的做法图解8

步骤8

开始拌饭啦，把菜铺好在米饭上，倒一点酱油在菜上，撒一点盐，放上鸡蛋
简易辣白菜拌饭的做法图解9

步骤9

最后在鸡蛋上倒上韩式辣椒酱，撒上芝麻即可（我爱吃辣，所以在鸡蛋下面也加了辣椒酱）
简易辣白菜拌饭的做法图解10

步骤10

拌匀即可，美味的辣白菜拌饭就做好啦，简单易学，营养美味

辣白菜拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

©本菜谱的做法由 小七爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 辣 主食

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