什锦砂锅

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什锦砂锅的用料

虾丸 鸡脯丸
火腿肠 2根 油皮 3张
蘑菇 上海青
葱 姜
盐 味达美
食用油 香油

什锦砂锅的做法

步骤1

上海青、蘑菇洗净备用；

步骤2

火腿肠切片，油皮切成长条；

步骤3

葱切葱花，姜切姜丝；

步骤4

葱花、姜丝铺在砂锅底部，倒入少量食用油，加入适量水，水开后放入蘑菇，稍煮片刻；

步骤5

依次放入虾丸、鸡脯丸、上海青、油皮、火腿片，调入盐、味达美，再煮片刻，滴入香油即可。

什锦砂锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-08

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