金针菇肥牛[简单三部曲]

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stta小铭
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金针菇肥牛的用料

肥牛卷 半盒 金针菇 200g
料酒 150毫升 生抽 2汤匙
糖 两匙

金针菇肥牛的做法

步骤1

金针菇洗净切比肥牛长些（够伸出头尾），再插进肥牛卷。

步骤2

锅底摆好肥牛，开中火，肥牛开始受热就加入100毫升的料酒盖上锅盖。牛肉变白色后翻面并继续闷煮到收汁
金针菇肥牛[简单三部曲]的做法图解3

步骤3

锅里的泡沫倒掉后，把剩下的调料在锅里煮浓稠浇上就可以了。可以根据自己的喜好撒上葱花、材鱼片、海苔装饰

金针菇肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-09

©本菜谱的做法由 stta小铭 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 家常菜 中国菜

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