蒜薹炒鱿鱼

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鱿鱼味道鲜美 蒜薹去腥 两者搭配味道妙不可言

蒜台炒鱿鱼的用料

鱿鱼 1片 蒜薹 200g
美人椒 1个 鸡粉 1茶匙
盐 适量

蒜台炒鱿鱼的做法

蒜薹炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼去皮洗净，蒜薹洗净掐去两头、美人椒洗净去蒂；
蒜薹炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

所有食材切丝备用；
蒜薹炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

锅内做水，烧开后放入鱿鱼焯一下，捞出；
蒜薹炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

另起锅放油，烧热后放入蒜薹翻炒2分钟，放入鱿鱼继续翻炒1分钟，放入美人椒，加鸡粉1茶匙、盐适量翻炒均匀，出锅即可。

蒜台炒鱿鱼的烹饪技巧

美人椒可以增加菜品的色彩，不放也可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-12

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 微辣 辣 煮 咸

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