番茄酱藕饼

精品
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番茄酱藕饼的用料

肉末
香菇 糯米粉
红辣椒 葱花
面包糠

番茄酱藕饼的做法

番茄酱藕饼的做法图解1

步骤1

瘦肉剁成肉末,莲藕切成碎碎的藕碎,香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。
番茄酱藕饼的做法图解2

步骤2

肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠,用盐、鸡精、白胡椒等好调味。
番茄酱藕饼的做法图解3

步骤3

用手取少许拌好的肉末压成圆饼状;不沾锅中座少许油,烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。
番茄酱藕饼的做法图解4

步骤4

锅中再放少许油,倒入香菇丁翻炒。
番茄酱藕饼的做法图解5

步骤5

加入番茄酱和水一起煮一会儿。
番茄酱藕饼的做法图解6

步骤6

稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花,翻动几下后关火。
番茄酱藕饼的做法图解7

步骤7

将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。

番茄酱藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-14

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