芝心薯球

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范迪塞尔
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芝心薯球的用料

土豆 1颗 奶粉 1勺
糯米粉 芝士
面包糖 盐
胡椒粉

芝心薯球的做法

步骤1

土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团

步骤2

将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糖
芝心薯球的做法图解3

步骤3

油锅烧至5成热，放入土豆球，小火炸至表面金黄，外壳稍硬即可。捞出后厨房纸吸去余油，趁热吃口感最好

芝心薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 范迪塞尔 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 炸 甜 西点

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