照烧鸡腿肉

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照烧鸡腿肉的用料

鸡腿 两个 葱片
姜片 老抽 半勺
生抽 一勺 耗油 一勺
糖 一勺 盐

照烧鸡腿肉的做法

照烧鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨，用盐、料酒、黑胡椒粒腌制十分钟。
照烧鸡腿肉的做法图解2

步骤2

老抽、生抽、耗油、糖，加入少许清水调成汁，备用。
照烧鸡腿肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，放入蒜片，姜片，煎出香味。
照烧鸡腿肉的做法图解4

步骤4

放入鸡腿肉，鸡皮朝下。
照烧鸡腿肉的做法图解5

步骤5

煎出金黄色，翻面继续煎。
照烧鸡腿肉的做法图解6

步骤6

两面煎黄后，倒入调好的汁，盖上锅盖。
照烧鸡腿肉的做法图解7

步骤7

小火焖煮，十五分钟。就好了。

照烧鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 流苏@ 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 红烧 香 家常菜 2-3岁

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