泰式柠檬虾

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泰式柠檬虾的用料

虾 红辣椒
蒜头 姜
柠檬 半个 椰浆 少许
盐 鸡精
糖

泰式柠檬虾的做法

泰式柠檬虾的做法图解1

步骤1

红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬挤出柠檬汁备用；把所有的调味料都放好，调好汁备用。
泰式柠檬虾的做法图解2

步骤2

锅中座油，把虾和蒜末、姜末倒入翻炒至虾变色。
泰式柠檬虾的做法图解3

步骤3

把调好的汁倒入其中同煮。
泰式柠檬虾的做法图解4

步骤4

调入少许椰浆增香，最后试下口感，不够味再调点鸡精和盐，够了就不要加了。
泰式柠檬虾的做法图解5

步骤5

出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。

泰式柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-15

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 煮 香 家常菜 中国菜

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