糟卤鸡翅

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糟卤鸡翅的用料

鸡翅 酱油
八角 桂皮
干辣椒
糟卤 少许

糟卤鸡翅的做法

糟卤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅先用利刀滑开口子,以便卤制时入味。
糟卤鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中座油加入少许糖熬出糖色,加入酱油、八角、桂皮、姜、蒜、干辣椒等调料炒制一会。
糟卤鸡翅的做法图解3

步骤3

加入清水煮开。
糟卤鸡翅的做法图解4

步骤4

下鸡翅卤制。
糟卤鸡翅的做法图解5

步骤5

卤好的鸡翅中倒入糟卤进行浸泡,两小时后即可食用。

糟卤鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-16

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