肉末豆腐

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肉末豆腐的用料

豆腐 一块 瘦肉 100克
葱 2棵 干辣椒 1个
水淀粉(芡水) 少许 生抽，食用油 适量

肉末豆腐的做法

步骤1

处理食材，肉剁泥，豆腐切小丁，葱切末，干辣椒切末。
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

热锅加入食用油倒入肉末炒至变色。
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

加入豆腐丁翻炒，至肉末和豆腐混合均匀。
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

加入生抽，辣椒末翻炒。
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加入芡水翻炒均匀。
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

最后加入葱末翻炒。
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

装盘出锅。非常下饭的家常菜！

肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 嘎小嘎 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 12-23个月

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