蒜茸蒸丝瓜

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蒜茸蒸丝瓜的用料

丝瓜 一根 大蒜 六瓣
盐 料酒
生抽 香油
白糖

蒜茸蒸丝瓜的做法

步骤1

丝瓜去皮，洗净，切成条状

步骤2

大蒜去皮，洗净，剁成蒜泥；小葱切成葱花。

步骤3

把香油加热，淋在蒜泥里，搅拌均匀；待冷却后，加入盐，糖，料酒，鸡精，生抽，搅拌均匀。

步骤4

把调好的料汁淋在丝瓜上，把丝瓜放入蒸锅里，上汽后蒸8分钟。
蒜茸蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花，就大功告成啦。

蒜茸蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 玫玫糖 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 蒸 家常菜 中国菜 无水印

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