椒香土豆丝
夏天要凉爽,所以拿出个清凉小菜,很简单很家常,那就是椒香土豆丝,实际就是凉拌土豆丝。
凉拌土豆丝无论是在家庭还是在餐馆,都是出镜率极高的一道凉拌菜,堪称小菜中的人气王。
这道大众小菜,也许是因为它有低调的身姿不与时尚争宠,也许是它的朴实无华,也许是营养美味的大众口味,让它长久以来赢得了太多人的青睐。
曾经,听过一个男人说:那时,一碗粥、一盘土豆丝,亦能吃出香香的美味来,只要是她做的,只要能在一起听着老得掉牙的昆曲,这是怎样简单的幸福婚姻……
婚姻需要用心去经营,婚姻也是不断磨合的过程,初起有些棱角的夫妻在漫长的共同生活中,由少年时的肌肤之爱,到了反复不断的生活细节的交融,尽管充满了吵吵闹闹,充满了鸡零狗碎,那是生活的一段段插曲,但是那种相濡以末,才有了真情的体现。
婚姻的幸福不是遥不可及的梦幻,是对自己现实生活的一种最真切的认可。对平淡婚姻生活的热爱,也许你现在体味不了,五年,十年或人至暮年,你方能真正体味到,体味到这份平淡的舒适,平淡的温馨。
婚姻,不是一个人的独舞……
椒香土豆丝的做法
椒香土豆丝的烹饪技巧
私房话:炸花椒油,把油烧热,有点冒烟后立即离火,然后下花椒、辣椒,这样不会因为火候面把花椒炸糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-11-17
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