地瓜饼

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大向日葵
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地瓜饼的用料

地瓜 面粉
鸡蛋 牛奶

地瓜饼的做法

步骤1

地瓜切块放在锅上蒸15分钟左右！

步骤2

将蒸好的地瓜去皮，用擀面杖将地瓜碾成泥。

步骤3

在地瓜泥中加一个鸡蛋，适量牛奶、面粉，将它们一起搅拌均匀。

步骤4

在案板上洒些薄粉，将地瓜粉搓成长条。

步骤5

将它们揪成大小相同的剂子，按扁成圆形。
地瓜饼的做法图解6

步骤6

将电饼铛上下两面刷油，将地瓜饼两面煎成金黄色，盛如盘中即可。

地瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-17

©本菜谱的做法由 大向日葵 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 电饼铛 甜 饼 电器

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