开胃菠萝饭

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空气中弥漫着一股甜甜的水果香，菠萝不仅美味，更几乎含有所有人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。 平时在食用菠萝时经常感觉到舌头有轻微的麻木感，就是菠萝朊酶产生的刺激作用。菠萝减肥的秘密，在于它丰富的果汁中富含一种叫“菠萝朊酶”的物质，能有效地酸解脂肪、分解蛋白质，它含有丰富的天然维生素B，能有效地滋养肌肤，预防皮肤细纹和色斑，滋润与营养头皮，令头发更丰盈，同时也可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。 同时，菠萝中所含的果糖、盐类和酶，能改善局部的血液循环，消除水肿，增加肠胃蠕动，清理肠胃，有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。 低热美容的水果美食，好吃又开胃，是减肥瘦身的好拍档，不用担心吃多了会发胖！ 香甜爽口的菠萝饭，正是节日过后的主打美容瘦身水果餐。

菠萝饭的用料

熟米饭 250克 苹果 100克
熟青豆 50克 熟黑糯玉米 50克
菠萝 100克 熟黄玉米 50克
金糕 50克 白砂糖 10克
花生油

菠萝饭的做法

开胃菠萝饭的做法图解1

步骤1

将苹果洗净去皮核，切丁 菠萝挖出果肉，切丁 将菠萝丁、苹果丁泡入淡盐水中 　　
开胃菠萝饭的做法图解2

步骤2

金糕切成小丁
开胃菠萝饭的做法图解3

步骤3

锅中放入油，油热后下米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时 将熟黄玉米、熟黑糯玉米、熟青豆放入锅内翻炒
开胃菠萝饭的做法图解4

步骤4

然后再倒入菠萝丁、苹果丁翻炒，出锅时再放入金糕翻炒均匀，装盘即可

菠萝饭的烹饪技巧

1、米饭应蒸得稍干一些，炒出来的饭才好吃 2、菠萝切开后要在盐水中浸泡一下，可防止菠萝朊酶过敏 3、水果已有甜味，可以不再放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-22

©本菜谱的做法由 梅依旧 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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