豆沙窝饼

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豆沙窝饼的用料

低筋面粉 6两 中筋面粉 1两
生粉 3两 吉士粉 1两
鸡蛋 2只 豆沙 6两

豆沙窝饼的做法

豆沙窝饼的做法图解1

步骤1

把所以主料放在一起，搅拌均匀，然后加水开成面粉糊
豆沙窝饼的做法图解2

步骤2

中火把平底锅烧热，倒一大勺面粉糊进锅，把平底锅拿起，顺时针把面粉糊均匀拉开，然后把面粉皮拿起，把另外以面略煎即可
豆沙窝饼的做法图解3

步骤3

把豆沙搓成棍形，大概一条1两左右，推开，然后把它放在面粉皮上，涂上面粉糊，包成长方形即可
豆沙窝饼的做法图解4

步骤4

用160度清油炸至脆身即可，大概需要5分钟

豆沙窝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-23

©本菜谱的做法由 damacheng 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 炸 甜 小吃

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