芝士薯球

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图片是找来的，当时做完就被抢空了没来得及拍照

芝士薯球的用料

土豆 500克 芝士 一块
糯米粉 适量 奶粉 适量
白胡椒粉 适量

芝士薯球的做法

步骤1

将土豆去皮切成厚片水煮，水刚刚没过土豆，加少许盐

步骤2

用筷子可以插入土豆时捞出土豆捣成泥，加入奶粉，糯米粉，白胡椒粉揉成团，分成剂子，包入芝士
芝士薯球的做法图解3

步骤3

包入芝士的土豆撮成球，下锅小火煎炸，捞出放吸油纸上吸油。喜欢吃面包糠的可以裹上面包糠，控制好火候，金黄即可

芝士薯球的烹饪技巧

夹心的芝士很烫，小心食用，不懂得可留言我会回复
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-24

©本菜谱的做法由 阿木出品 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 炸 甜 西点

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