白灼西兰花

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做法很简单、方便的一道菜，但充满营养。爱吃素的人、注重健康、想瘦身的朋友的不二之选。西兰花可以抗癌，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。

白灼西兰花的用料

西兰花 两大朵 西红柿 一个
葱头 少许 酱油 少许
蚝油 少许 白醋 少许
鸡精 少许

白灼西兰花的做法

步骤1

将食材洗干净，西兰花切成小朵，西红柿和葱头切丁，再将酱油、蚝油、白醋、生粉、鸡精、糖、辣椒等调料依照自己的口味混合好备用。
白灼西兰花的做法图解2

步骤2

在锅里烧滚水，将西兰花倒进去烫熟，装碟。
白灼西兰花的做法图解3

步骤3

热锅，放油把切好的西红柿、葱头煎香一下。再倒入之前混合好的调料，煮滚。
白灼西兰花的做法图解4

步骤4

最后，淋到西兰花上面即可。

白灼西兰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 Sweet爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 家常菜 煮 中国菜

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