用绿色呼唤春天——抹茶巧克力玛芬

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抹茶巧克力玛芬的用料

低筋面粉 120g 黄油 80g
糖 95g 糖稀 2大勺
鸡蛋 2个 抹茶粉 6g
泡打粉 1/2茶匙 淡奶油 80ml
核桃 50g 巧克力豆 30g

抹茶巧克力玛芬的做法

步骤1

室温下变软的黄油里加入白糖，用打蛋器将白糖搅打融化

步骤2

加入糖稀，然后分几次将已经打散的鸡蛋打入到黄油中

步骤3

加入低筋粉、泡打粉、抹茶粉筛入到黄油中，用刮刀轻轻拌均，然后再加入鲜奶油

步骤4

加入核桃和巧克力豆，再用刮刀轻轻拌匀
用绿色呼唤春天——抹茶巧克力玛芬的做法图解5

步骤5

将拌好的玛芬面糊放入模具中，七分满，烤箱预热180度，烤制20-25分钟即可

抹茶巧克力玛芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-26

©本菜谱的做法由 春暖花开的肉包子 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 玛芬 烘焙 蛋糕

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