美味鲜虾粥

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鲜虾粥的用料

活虾 600克 大米 150克
姜 7、8片 芹菜、香菜 适量
盐 适量 鸡精 少许
猪油 一小勺

鲜虾粥的做法

美味鲜虾粥的做法图解1

步骤1

买回来的虾先养水里，大米洗净放入砂锅加六倍的水熬粥。
美味鲜虾粥的做法图解2

步骤2

将芹菜切碎末、香菜切段、姜切片备用。
美味鲜虾粥的做法图解3

步骤3

将活虾去头，剖成两半挑除虾肠后稍微用清水冲洗捞出滤干水份。
美味鲜虾粥的做法图解4

步骤4

在粥快熬好时放入姜片、芹菜末和虾煮沸五分钟左右放入猪油、盐、少许鸡精调味，起锅前撒入香菜即可。

鲜虾粥的烹饪技巧

在粥里加猪油是这道粥的关键哦，它可以使粥香糯爽滑。我用的这些材料是三人份的，朋友们可根据需要自行加减。这道粥做法简便味道却相当鲜美可口、营养丰富，大家可以试试，老少皆宜呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-27

©本菜谱的做法由 爱是空猫猫 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 粥 12-23个月 2-3岁

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