双椒大肠

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双椒大肠的用料

大肠头 1斤 尖椒 0.25斤
川椒 0.1斤 盐 适量
味精 蚝油
鸡粉 陈醋
老抽

双椒大肠的做法

双椒大肠的做法图解1

步骤1

把大肠洗净，用高压锅圧13分钟 把大肠切0，5厘米厚的圈，把尖椒洗净和大肠一样的圈 用500g油烧热把大肠倒入炸至金黄色捞出 锅留底油加入葱蒜爆香，加入调料，在加入主辅料炒匀即可出锅，

双椒大肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-01

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分类： 炒 微辣 辣 油腻 内脏

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