懒人烤鱼

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-范小范
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烤鱼的用料

鲤鱼 一条 姜汁 适量
蒜汁 适量 辣椒面 适量
盐 适量 香葱段 五根
料酒 适量

烤鱼的做法

步骤1

将鲤鱼去鳞去鳃剖肚处理干净

步骤2

鲤鱼对半剖开中间连刀不斩断，鱼身划几条线。

步骤3

将盐和料酒抹在鱼身上，腌二十分钟（按摩一下更好）。

步骤4

刷子均匀刷上姜汁、蒜汁、花椒面、辣椒面，淋上少量油。
懒人烤鱼的做法图解5

步骤5

烤箱200度上下烤15分钟，放上香葱段。大功告成！

烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-01

©本菜谱的做法由 -范小范 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 咸鲜 家常菜 咸

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