红烧泥鳅

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Ashley澎澎
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红烧泥鳅的用料

泥鳅 一斤半 姜
小葱 蒜
老抽 生抽
糖

红烧泥鳅的做法

红烧泥鳅的做法图解1

步骤1

泥鳅可以叫菜场的人处理，不过回来还要再洗下
红烧泥鳅的做法图解2

步骤2

姜蒜
红烧泥鳅的做法图解3

步骤3

热油锅，放少许辣椒，姜蒜爆香
红烧泥鳅的做法图解4

步骤4

泥鳅下油锅
红烧泥鳅的做法图解5

步骤5

一勺生抽两勺老抽
红烧泥鳅的做法图解6

步骤6

放入凉水，白糖，大火烧开小火墩20分钟酥软即可

红烧泥鳅的烹饪技巧

泥鳅一定要处理干净，肚子里的肠子和黑黑的东西，否则吃着会苦苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-01

©本菜谱的做法由 Ashley澎澎 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 香 家常菜 下酒菜 中国菜

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