红烧鳗鱼

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qiuye1987

qiuye1987

2008-08-01
难度:切墩(初级) 时间:20

主料

鳗鱼

辅料

 

红烧鳗鱼的做法步骤

1. 1、鳗鱼洗净,用盐稍稍码一下,切块
2、热油锅下葱姜蒜煸香,鳗鱼入锅稍炸
3、加酒和酱油大火煮5分钟,转小火焖20分钟
4、加盐,糖上色,出锅


分类:

海鲜
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