炸鸡块

精品
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炸鸡块的用料

鸡大胸 两块 黄油
奶油
黑胡椒 面粉
蛋清

炸鸡块的做法

步骤1

鸡胸洗净,切成大块

步骤2

将黄油、奶油、黑胡椒、盐加入一点热水拌匀。(加热水是可以化掉黄油,我还加了一点柠檬汁)把鸡肉放入抓匀,腌制15分钟。
炸鸡块的做法图解3

步骤3

将油锅烧热,腌好的鸡肉,依次裹上面粉,鸡蛋清,面包糠,下油锅炸成金黄即可。

炸鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-12-04

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