草莓奶油杯子蛋糕

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草莓奶油杯子蛋糕的用料

鸡蛋 三个 糖粉 50克
低粉 100克 草莓 适量
淡奶油 150克 淡奶油（糖粉） 20克
盐 1克

草莓奶油杯子蛋糕的做法

草莓奶油杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖粉，盐放入无油无水盆里待用。
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

面粉过筛分三次加入面糊中
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

用刮刀从底部往上，拌至无颗粒。
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

将面糊依次倒入纸杯中，八分满。 放入烤箱，上下火160度烘烤30分钟。
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

趁着烤蛋糕的时候，淡奶油加糖粉，打分十分发，像棉花状态即可。
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

草莓用清水浸泡十分钟，然后清洗干净切块备用
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

用淡奶油，草莓点缀即可。
草莓奶油杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

用裱花袋将淡奶油挤入蛋糕中，然后用草莓点缀

草莓奶油杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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