奶油草莓鸡蛋饼

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奶油草莓鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 低粉 60克
淡奶油 50克 草莓 几粒
糖粉 60克

奶油草莓鸡蛋饼的做法

奶油草莓鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入无油无水盆里，加入糖粉
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将盆放入温水上面，全速打了4个分钟，搅拌至充分膨胀。表面有光泽，细腻，搅拌器的头上很轻盈，不容易脱落即可。
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

低粉过筛倒入面糊中
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀的面糊待用。
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

不粘锅开小火，用勺子加入面糊，平摊开，煎至两面偏黄即可
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

草莓浸泡一会，清洗干净待用
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

淡奶油加入糖粉打发成十分发，成棉花状态即可
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

切成小块待用
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

饼上面用裱花袋点缀，用草莓装饰即可。
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品图
奶油草莓鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

成品图。

奶油草莓鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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