肉末土豆泥

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土豆真是个好东西，妈妈不知道做什么的时候，给宝宝做一个土豆泥肯定没错了！虽然土豆百吃不厌，但我们还是将土豆泥做成各种花样，宝宝每次都有新惊喜哦！食材随手可得，便宜又好吃，还可以变幻出无穷的花样。口感绵糯细滑，入口即化，舀上一勺塞嘴里，保证宝宝瞬间食欲大开。   我们这次配上自带鲜味的蘑菇和冬瓜，给于更好味道的同时，营养一点也不落下。这道「肉末土豆泥」，材料够接地气，做法够简单。赶紧给宝宝换换口味吧！   PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

肉末土豆泥的用料

澳洲谷饲牛柳 30g 土豆 1个
香菇 20g 菠菜 5g
淀粉 10g

肉末土豆泥的做法

肉末土豆泥的做法图解1

步骤1

食材清单
肉末土豆泥的做法图解2

步骤2

Bigtummy牛柳解冻3分钟即可。
肉末土豆泥的做法图解3

步骤3

冬瓜切丁。
肉末土豆泥的做法图解4

步骤4

香菇切丁。
肉末土豆泥的做法图解5

步骤5

菠菜切碎。
肉末土豆泥的做法图解6

步骤6

牛柳切丁。
肉末土豆泥的做法图解7

步骤7

土豆切半。
肉末土豆泥的做法图解8

步骤8

将土豆放锅中蒸煮20分钟。
肉末土豆泥的做法图解9

步骤9

将蒸熟的土豆放碗里捣成泥。
肉末土豆泥的做法图解10

步骤10

容器（可爱的模具也可以哦）里垫一层保鲜膜，将土豆泥装入容器中待用。
肉末土豆泥的做法图解11

步骤11

锅中少油，倒入牛柳、香菇、冬瓜翻炒
肉末土豆泥的做法图解12

步骤12

加入适量的清水煮一会。
肉末土豆泥的做法图解13

步骤13

再倒入水淀粉勾芡。
肉末土豆泥的做法图解14

步骤14

加入菠菜，稍等片刻即可出锅。
肉末土豆泥的做法图解15

步骤15

最后将酱汁淋在土豆泥上，大功告成。对了，已经开始加盐的宝宝可以适当加点宝宝酱油哦！味道会更好呢。

肉末土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

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