糖醋排骨，馋馋馋！

4334 浏览 25 收藏
收藏
来来去去jixp
来来去去jixp
＋ 关注

糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs）是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。 沪，浙，川，淮扬四个菜系中都有这个菜。

糖醋排骨，馋馋馋！的用料

蚝油 一勺 生抽 两勺
镇江醋 一勺 白糖 三勺
精选排骨 300克 青葱 少许
蒜末 少许

糖醋排骨，馋馋馋！的做法

糖醋排骨，馋馋馋！的做法图解1

步骤1

备好食材，洗净排骨备用。
糖醋排骨，馋馋馋！的做法图解2

步骤2

烧开水，放入排骨烫两分钟捞出。
糖醋排骨，馋馋馋！的做法图解3

步骤3

放油大火热油，加入蒜末爆香，加入排骨翻炒一会。
糖醋排骨，馋馋馋！的做法图解4

步骤4

倒入调好的酸甜汁，加入白开水没过排骨。大火焖煮
糖醋排骨，馋馋馋！的做法图解5

步骤5

收汁，加入葱段翻炒，出锅。
糖醋排骨，馋馋馋！的做法图解6

步骤6

bingo，馋哭隔壁小朋友系列出锅！

糖醋排骨，馋馋馋！的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 来来去去jixp 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酸甜 酸 炖 家常菜

糖醋排骨，馋馋馋！的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋排骨，馋馋馋！的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋排骨，馋馋馋！

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 糖醋排骨，馋馋馋！的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活