紫薯蛋糕

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紫薯做蛋糕颜色漂亮,营养丰富,味道更好。

#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的用料

紫薯粉 30克 低筋面粉 70克
鸡蛋 4个 85克
牛奶 75克 玉米油 40克

#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法

#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋白与蛋黄分离,蛋黄加牛奶拌匀,
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解2

步骤2

再加玉米油拌匀,
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和紫薯粉,拌匀,
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白加糖打发,
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕糊拌好,
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具里,
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热,175度,上下火,最下层,烤35分钟,出炉马上倒扣,晾凉再脱模。
#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的做法图解8

步骤8

成品美美的。

#年味十足的中式面点#紫薯蛋糕的烹饪技巧

烤箱根据自己的做调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-12

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