宝石八宝饭

精品
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今天腊八节,大家有没有吃什么特殊的食物来庆祝节日呢?按理来说,腊八节应该吃腊八粥的,但我实在害怕吃豆粥,所以就做了这道八宝饭。 再次实名强推木瓜干,颜色qiao梦幻的,蜜橙渐变,加入甜品里非常增色。

宝石八宝饭的用料

白糯米:紫糯米 5:1 百香果干 4-5片
木瓜干 1-2片 葡萄干 适量

宝石八宝饭的做法

宝石八宝饭的做法图解1

步骤1

糯米隔夜泡发,焖熟。
宝石八宝饭的做法图解2

步骤2

把百香果干和木瓜干切成喜欢的样子。
宝石八宝饭的做法图解3

步骤3

黄油擦碗,摆饭顶的花型,然后用紫糯米压住。
宝石八宝饭的做法图解4

步骤4

取一部分白糯米,用甜菜根粉调色,压入碗中,用果干装饰。
宝石八宝饭的做法图解5

步骤5

最后一层用被染色的白糯米压住。
宝石八宝饭的做法图解6

步骤6

蒸10分钟后出炉。
宝石八宝饭的做法图解7

步骤7

撒白糖后就能吃啦!

宝石八宝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-13

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