黑全麦窝窝头

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#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的用料

黑小麦面 150克 白面 200克
白砂糖 20克 牛奶 230克

#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法

#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解1

步骤1

准备好白面、黑全麦粉、牛奶。
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解2

步骤2

将面粉倒入盘中，撒入白糖，慢慢倒入牛奶，边搅拌边倒入。
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解3

步骤3

不断揉捏，直至搓成团状，醒面30分钟。
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解4

步骤4

切成30克一等分的小团。
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解5

步骤5

搓成一个圆团，中间戳个洞成窝窝头。
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解6

步骤6

放入蒸笼，待水煮沸后蒸11分钟，闷1分钟后出锅。
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解7

步骤7

成品图！
#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的做法图解8

步骤8

可以配炼乳，也可以配小菜，开吃！麦香味十足，给力～

#年味十足的中式面点#黑全麦窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 鱼日小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 蒸 主食 窝头

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