柠香酸辣白菜丝

精品
23.9万 浏览 4888 收藏
收藏
503飞啊
503飞啊 503飞啊
＋ 关注

这是一道非常开胃的菜品 我家过年时必做的美味 逢年过节吃多了大鱼大肉 胃口欠佳的时候来上一盘 特别带劲

柠香酸辣白菜丝的用料

白菜 一颗 盐 适量
白醋 适量 柠檬 一个
白糖 适量 红辣椒 3～5个
食用油 适量

柠香酸辣白菜丝的做法

柠香酸辣白菜丝的做法图解1

步骤1

白菜剥去外面的老叶
柠香酸辣白菜丝的做法图解2

步骤2

切下三分之一的叶子不用
柠香酸辣白菜丝的做法图解3

步骤3

用白菜帮部分
柠香酸辣白菜丝的做法图解4

步骤4

掰开～流水冲洗干净
柠香酸辣白菜丝的做法图解5

步骤5

切丝
柠香酸辣白菜丝的做法图解6

步骤6

一层白菜一层薄薄的盐
柠香酸辣白菜丝的做法图解7

步骤7

用重的东西压住腌一晚上
柠香酸辣白菜丝的做法图解8

步骤8

我是用一个大碗装点水
柠香酸辣白菜丝的做法图解9

步骤9

第二天戴一次性手套揉一下 倒去腌出来的水份
柠香酸辣白菜丝的做法图解10

步骤10

准备好白醋 白糖 红辣椒
柠香酸辣白菜丝的做法图解11

步骤11

柠檬洗净 用刨丝刀刨下柠檬黄色外皮
柠香酸辣白菜丝的做法图解12

步骤12

红辣椒切碎 去掉辣椒籽 （喜辣的可以留着）
柠香酸辣白菜丝的做法图解13

步骤13

油温五成热时倒入放辣椒的小碗里
柠香酸辣白菜丝的做法图解14

步骤14

浸泡一会儿后 再将烧滚的油淋入 （这样分二步加油 辣椒不会变黑）
柠香酸辣白菜丝的做法图解15

步骤15

将辣椒油倒入腌好的白菜
柠香酸辣白菜丝的做法图解16

步骤16

加入白醋和白糖
柠香酸辣白菜丝的做法图解17

步骤17

拌匀后按自己喜好口味调味盖盖放常温下一天。入味儿就可以吃啦～
柠香酸辣白菜丝的做法图解18

步骤18

用干净的筷子 吃多少取多少 撒上黑芝麻 带着柠檬香清脆爽口的柠香酸辣白菜好吃极了
柠香酸辣白菜丝的做法图解19

步骤19

友友们试试吧！一定不会让你失望
柠香酸辣白菜丝的做法图解20

步骤20

成品～

柠香酸辣白菜丝的烹饪技巧

这个腌菜可以很好的解决掉不喜欢吃白菜帮这个问题 甜甜的酸辣 带着柠香 开胃爽口 喜欢吃辣的可以多加红辣椒️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

柠香酸辣白菜丝的其他做法更多

柠香酸辣白菜丝的全部作品

上传我做的这道菜

柠香酸辣白菜丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 柠香酸辣白菜丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 柠香酸辣白菜丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活