超嫩滑的奶香布丁

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薄荷糖的味道818
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今天分享一个超嫩滑的奶香小布丁，做法超级简单。 只需要把材料搅拌搅拌，过筛一下，分分钟搞定，新手无压力喔。 成品奶味十足，超级嫩滑，是我家小朋友的最爱！ 不喜欢甜的，糖量适当减少！

奶香布丁的用料

牛奶 250ml 淡奶油 250ml
糖 90g 鸡蛋 4个

奶香布丁的做法

超嫩滑的奶香布丁的做法图解1

步骤1

糖先称好
超嫩滑的奶香布丁的做法图解2

步骤2

打蛋盆中加入牛奶和淡奶油
超嫩滑的奶香布丁的做法图解3

步骤3

牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌，至糖融化，然后将牛奶冷却至不烫手。
超嫩滑的奶香布丁的做法图解4

步骤4

在牛奶中加入鸡蛋
超嫩滑的奶香布丁的做法图解5

步骤5

用手动搅拌器搅拌均匀。
超嫩滑的奶香布丁的做法图解6

步骤6

把拌好的布丁液过筛2-3遍
超嫩滑的奶香布丁的做法图解7

步骤7

静置一小时。
超嫩滑的奶香布丁的做法图解8

步骤8

将静置好的布丁液倒入模具，8-9分满，烤盘里加温水。
超嫩滑的奶香布丁的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟，直到布丁液完全凝固！
超嫩滑的奶香布丁的做法图解10

步骤10

金灿灿的奶香布丁就做好啦！
超嫩滑的奶香布丁的做法图解11

步骤11

开启美美的下午茶
超嫩滑的奶香布丁的做法图解12

步骤12

好香好嫩滑
超嫩滑的奶香布丁的做法图解13

步骤13

好好吃
超嫩滑的奶香布丁的做法图解14

步骤14

简单吧？动手做一些哦！

奶香布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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