芝士香菇烤鹌鹑蛋

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烤鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋 8只 香菇 8只
芝士 50克 椒盐 2克

烤鹌鹑蛋的做法

芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

香菇洗净,用厨房纸吸去水份。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

摘去香菇柄。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

放在烤网上,放上一些芝士。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

磕入鹌鹑蛋。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

再放上一些芝士。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

烤箱190度预热好,将香菇放入烤箱。(ACA烤箱ATO-E43A这款烤箱特别贴心的设计了预约功能,特别好用)
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

上下管190度烤20分钟。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

可以看到表面已有焦斑。
芝士香菇烤鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

出炉,撒上椒盐,好吃到飞。

烤鹌鹑蛋的烹饪技巧

1.香菇烤制过程中,会有水份低落,在最底层放上烤盘,就不会把烤箱弄脏了。这款菜谱使用ACA烤箱ATO-E43A烤箱制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-16

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