小鸡冬姜小酥肉

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【3-208】 这是一个快完事辽略激动 跃跃欲疯难淡定的故事…… ----- 2019.1.16

小鸡冬姜小酥肉的用料

小酥肉 一把 冬瓜 一块
鸡蛋 一个 小葱 半根
两片 适量
胡椒粉 适量 适量

小鸡冬姜小酥肉的做法

小鸡冬姜小酥肉的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去瓤收拾干净切成自己喜欢的片片,稍微有些厚度那种
小鸡冬姜小酥肉的做法图解2

步骤2

锅烧热加油磕个蛋,锅够出息的话其实可以不加油
小鸡冬姜小酥肉的做法图解3

步骤3

想办法翻个面,稍微一煎确认定型了看情况加水
小鸡冬姜小酥肉的做法图解4

步骤4

大火煮开了扔上把提前备好的小酥肉,就菜谱【酒酱酥胡椒盐肉】那种
小鸡冬姜小酥肉的做法图解5

步骤5

顺手扔姜转小火,盖上盖子咕嘟个两三分钟开盖扔冬瓜,根据个人口味加盐
小鸡冬姜小酥肉的做法图解6

步骤6

继续咕嘟到瓜熟肉酥,根据个人喜好撒葱加胡椒粉,随便搅和两下,关火盛碗里
小鸡冬姜小酥肉的做法图解7

步骤7

或者加完盐稍微一煮直接换锅,撒葱撒粉调到最小火,边咕嘟边吃那样子,小心烫
小鸡冬姜小酥肉的做法图解8

步骤8

来,张嘴~
小鸡冬姜小酥肉的做法图解9

步骤9

配饭泡饼都好吃,直接扔坨粉丝或者扔把面进去煮着吃也可以,实不相瞒后来我确实烫了坨粉丝……还有一捧小油菜
小鸡冬姜小酥肉的做法图解10

步骤10

走了哟,明天见~

小鸡冬姜小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-16

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