青蛙王子

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本菜谱这款卡通馒头，好吃又好看深得家里小朋友的喜爱。这也是家里小朋友，在网上看见喜欢的卡通青蛙。他们感觉小青蛙太可爱了，帮助我们消灭害虫是一只可爱的青蛙，然后用画笔临摹小青蛙，用纸折叠小青蛙。我看见小朋友们这么有爱心，也来做个青蛙馒头吧。小朋友们太喜欢了，拿在手里都不舍得吃了。说要明天去幼儿园带着，送给小朋友们去，我让他们看看蒸这么大筐子青蛙。他们很高兴说；明天早餐吃完早点去幼儿园咯。面食哄娃神器，你会几个，做法超详细简单，小白和手残党都学会了。

馒头的用料

面粉 200克 糖 50克
酵母粉 3克 温水 80毫升
色素 适量

馒头的做法

#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解1

步骤1

酵母粉和糖温水溶化和面，面揉成团要密封发酵大约90分钟发酵结束.发酵的面团雨哦蜂窝状。
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解2

步骤2

买大牌子的色素或者用菜汁制作更安全。这次还用红曲粉做了几只，适量的色素混入面团揉均匀就可以了
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解3

步骤3

取一个面团擀成椭圆状，如图中一样子，用白色面团制作一个小圆面团是青蛙的舌头。
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解4

步骤4

对折一下，露出青蛙的头部。不要留的太小了
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解5

步骤5

每一边都剪二个条，一个是青蛙腿，一个是做眼睛的
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解6

步骤6

用靠近身体部位的那条边，把它拉到前面来做青蛙的腿。另一条边做眼球的围边，也用白色面团，做个青蛙的眼球
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解7

步骤7

做青蛙眼睛的时候，一边拉长一边卷眼球，沾点水这样不容易掉下来，眼球上装饰一颗绿豆就好了。大火上蒸锅直接蒸15分钟。青蛙就做成了。
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解8

步骤8

青蛙的舌头我做二种颜色还有红色的这个看着比较鲜艳，做法都一样的，红色是红曲粉。
#年味十足中式面点#青蛙王子的做法图解9

步骤9

还是挺可爱的把

馒头的烹饪技巧

1，发面一定用温水，蒸好的面食焖3分钟左右开锅。 2，水和面的比例控制好，不同的面粉有不同的吸湿。本菜谱用高筋粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-16

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸锅 蒸 主食 馒头 锅具

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