青椒芋头炒牛肉

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青椒芋头炒牛肉的用料

芋头 一个 牛肉 100g
姜 两片 青椒 3个
玉米油 10毫升 盐，生抽 各2克
料酒 2克 玉米淀粉 2克
孜然粉 2克 胡萝卜 半个

青椒芋头炒牛肉的做法

青椒芋头炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉逆着纹路，切片，用料酒，盐，生抽，玉米淀粉腌制半小时，待用
青椒芋头炒牛肉的做法图解2

步骤2

素菜类备齐待用。
青椒芋头炒牛肉的做法图解3

步骤3

油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入牛肉，大火煸炒至五成熟。
青椒芋头炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅内留底油，大火煸炒青椒和胡萝卜，芋头，加入少许盐，生抽。
青椒芋头炒牛肉的做法图解5

步骤5

倒入牛肉一起大火煸炒1.5半，调入孜然粉出锅
青椒芋头炒牛肉的做法图解6

步骤6

成品图
青椒芋头炒牛肉的做法图解7

步骤7

成品图
青椒芋头炒牛肉的做法图解8

步骤8

成品图。

青椒芋头炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 逝去的诺言2017 编写，未经授权不得转载

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