牛肉高汤菌蔬煮馍块

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春节永远是人们心中的一道印子，深深的烙印在记忆的最深处，那种喜庆祥和的节日氛围是其他任何时候都不能有的。传统习俗，节日里人们总是忙着走亲访友或是招待客人，往往被忽略的就是自己的用餐。要说吃的喝的食材老早都备的妥妥当当，不妨这样，早上起来就简短快捷地切几块牛肉与菇呀、菜呀、馍呀啥的用高汤煮一碗，吃完暖和、耐饥又营养，然后呢，想忙啥就忙啥去～

牛肉高汤菌蔬煮馍块的用料

牛肉 5片 金针菇 1撮
木耳 6朵 油麦菜 2棵
馍 1块 高汤 1碗
蒜苗 一段 香菜 1颗
胡椒粉 少许 盐 适量
芝麻油 一点 酱辣椒 适量
生姜 适量 多力浓香花生油 适量

牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法

#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解1

步骤1

木耳泡洗干净
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解2

步骤2

金针菇洗净切去根部，然后撕开。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解3

步骤3

油麦菜洗净切段。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解4

步骤4

香菜洗净切段。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解5

步骤5

蒜苗切碎
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解6

步骤6

生姜切丝
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解7

步骤7

五香冻牛肉切片
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解8

步骤8

热锅倒入适量多力浓香花生油烧热，姜丝炝锅。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解9

步骤9

加入高汤烧开。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解10

步骤10

放入牛肉
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步骤11

放入木耳
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解12

步骤12

放入金针菇，然后煮5分钟。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解13

步骤13

放入油麦菜煮开。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解14

步骤14

调入胡椒粉、盐，再滴几滴芝麻油，烧开，然后撒入蒜苗、香菜。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解15

步骤15

饼切块，硬了就放锅里煮一下，软了就放碗里，然后盛入煮好的汤。
#多力金牌大厨带回家-北京站#牛肉高汤菌蔬煮馍块的做法图解16

步骤16

趁热开吃啦！

牛肉高汤菌蔬煮馍块的烹饪技巧

菌类、蔬菜类随方便与喜欢搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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