羊肉卷白菜锅

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一锅出系列，原汁原味并且非常快手的一道暖身锅，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有汤有肉肉，一汤勺入口满足感爆棚~

羊肉卷白菜锅的用料

羊肉卷 100克 大白菜 300克
葱白 5克 姜 5克
盐 适量 香葱 1根

羊肉卷白菜锅的做法

羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解1

步骤1

羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解2

步骤2

热锅冷油，加入葱姜炒出香味
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解3

步骤3

加入白菜翻炒至见软
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解4

步骤4

加入适量清水
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解5

步骤5

煮开后，加盖转小火将白菜炖软
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解6

步骤6

然后加入羊肉卷煮至变色
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解7

步骤7

最后加少许盐调味
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解8

步骤8

拌匀关火撒葱花~
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解9

步骤9

成品
羊肉卷白菜锅#冬天就要吃火锅#的做法图解10

步骤10

成品

羊肉卷白菜锅的烹饪技巧

加点丸子进去也会很美味哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-17

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分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐 家常菜

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