冬日滋补暖身菜,菌菇白菜鸡
精品
鸡肉,我家最喜欢整只做着吃,一手鸡腿,一手汤,吃肉喝汤是不是很豪爽,家里的小朋友就好这口。这次跟以往的做法有所不同,我放了些许的大白菜和蘑菇,依旧清汤做,不上火,还多了一份营养,口感也丰富了许多。
清汤炖鸡,我喜欢用散养净界无菌鸡,肉香好吃,很适合放菜一起炖。今儿的做法简单至极,没过多的调料,保留鸡自然的香气和鲜美。
菌菇白菜鸡的做法
菌菇白菜鸡的烹饪技巧
1 食材里的小黄蘑也可以换成香菇
2 不着急吃的,可以用砂锅慢煲,但这只散养鸡也得4个小时,多出来的汤下次可以煮面条,很鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-01-18
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