无油鸡胸肉饼

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健身就是要吃很多肉呀,蛋白质吃起来,减脂啊,继续努力吧

无油鸡胸肉饼的用料

鸡胸肉 一整块 胡萝卜 一根
鸡蛋 半个 食用盐 一点点
耗油 一小茶匙 五香粉 按口味
十三香 按口味 土豆淀粉 两勺(可不加)
料酒 一瓶盖 生抽 两勺

无油鸡胸肉饼的做法

无油鸡胸肉饼的做法图解1

步骤1

鸡胸肉去掉脂肪,胡萝卜去皮清洗干净
无油鸡胸肉饼的做法图解2

步骤2

鸡胸剁碎
无油鸡胸肉饼的做法图解3

步骤3

胡萝卜叉小细丝,或者用刀剁碎
无油鸡胸肉饼的做法图解4

步骤4

少许料酒,适量生抽,适量蚝油,一点点盐(调料多少,看个人口味适量加入)
无油鸡胸肉饼的做法图解5

步骤5

再放少许十三香,五香粉,打入半个鸡蛋。(如果觉得肉馅稀不好弄成饼,可加少许淀粉,这点儿碳水无关紧要的,减脂餐还是要好吃)但我这次没放淀粉
无油鸡胸肉饼的做法图解6

步骤6

一大勺一个饼,用勺子压一下,烤箱210度预热5分钟
无油鸡胸肉饼的做法图解7

步骤7

210度烤15分钟翻面再烤15分钟
无油鸡胸肉饼的做法图解8

步骤8

烤好了,表面紧实,内里松软
无油鸡胸肉饼的做法图解9

步骤9

超好吃呀,胡萝卜甜甜的
无油鸡胸肉饼的做法图解10

步骤10

再烫个青菜,吃个鸡蛋,配上自制的南瓜红豆全麦面包,营养到不行了呢^_^

无油鸡胸肉饼的烹饪技巧

如果觉得肉馅稀不好弄成饼,可加少许淀粉(这点儿碳水无关紧要的,减脂餐还是要好吃)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-01-19

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