5步做出美味的西红柿炖牛肉

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西红柿炖牛肉的用料

400克牛肉,450克西红柿 橄榄油,咖喱粉,盐,胡椒,姜,辣椒,洋葱,蒜,番茄酱,肉汤

西红柿炖牛肉的做法

步骤1

1、牛肉切块,用盐、胡椒、咖喱粉和一点橄榄油腌制; 2、姜切块,辣椒切块,洋葱切丁,蒜切块; 3、锅中放油,大火将牛肉煎至变色,约三分钟;放入切好的姜、辣椒、洋葱、蒜,中火翻炒2分钟; 4、倒入番茄酱,肉汤,中火煮40分钟; 5、快到40分钟的时候,西红柿切块,加入肉中,再煮5分钟即可。

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


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创建时间:2008-08-03

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