法式松饼塔

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赵小耀
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松饼塔的用料

低筋面粉 100克 糖粉 40克
苏打粉 3克 泡打粉 3克
盐 3克 鸡蛋 2个
温水 适量

松饼塔的做法

步骤1

把低筋面粉，糖粉，温水，鸡蛋，泡打粉，盐，苏打粉放在一起，搅打，弄成糊糊状。静置半个小时。

步骤2

取一个平底锅，小火加热，要特别小的火。锅里不放油。

步骤3

锅子烧热后，用一个勺子舀一勺面糊，放入平底锅，一分钟后翻面。再煎一分钟。依次操作，煎5片左右。OK。
法式松饼塔的做法图解4

步骤4

像图片里一样，摞起来，中间我抹了红豆馅，这个季节没有草莓，所以我放了猕猴桃。上面淋了巧克力酱。这个是我亲手给我老公做的早餐，呵呵。

松饼塔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-09

©本菜谱的做法由 赵小耀 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 法国菜 外国菜

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