豆干拌粉皮

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豆干拌粉皮的用料

豆干 5块 粉皮 一碗
香菜 一颗 香葱 一颗
蒜子 3个 姜 少许
老干妈酱 一勺

豆干拌粉皮的做法

豆干拌粉皮的做法图解1

步骤1

1'将干粉皮用水泡2个小时。 等粉皮泡软，锅内放两碗水烧开'将豆干放锅内煮2分钟捞起'待冷却后切条'再将粉皮放锅内煮2分钟捞起。 锅洗净擦干倒入油'油7分热时倒入切好的葱姜蒜'再加入一勺老干妈酱'放一小勺盐'少许酱油'一勺醋。 倒入切好的豆干和粉皮'关火'放入香菜搅拌'倒入碟内

豆干拌粉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-11

©本菜谱的做法由 _負責,銥賴袮 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 香 家常菜 凉菜 下酒菜

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