冰糖红枣雪梨莲子银耳汤

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冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的用料

雪梨 一个 银耳 一朵
莲子 一小把 大枣 2个
冰糖 少许

冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法

冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解1

步骤1

雪梨去皮切块
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解2

步骤2

莲子泡水一小时
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解3

步骤3

温水泡发银耳，泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了，我泡多了。
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解4

步骤4

银耳泡好后，洗净，剔除黄色底部，撕成小条
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解5

步骤5

将莲子、银耳装盅，放两粒大红枣，红枣撕开以便入味
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解6

步骤6

放入雪梨，加适量水。我使用的是电炖盅，隔水炖，效果非常好
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解7

步骤7

电炖盅，选择快炖3小时，搞定，坐等！
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法图解8

步骤8

快炖好之前添加少许冰糖。时间到，上成品，银耳入口即化，红枣香甜，雪梨入味，莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季，滋阴养颜，化痰止咳！

冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-12

©本菜谱的做法由 Mylovely果果 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 西点 热咳 防雾霾

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