豉香藕丁

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·夕陌悠悠``
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豉香藕丁的用料

莲藕 一节 蒜蓉 适量
豆豉 适量 盐 适量
糖 少许 鸡精 少许
老抽 少许

豉香藕丁的做法

步骤1

藕去皮切丁泡冷水中。热锅入油，接着加入蒜蓉和剁碎的豆豉煸炒出香味！

步骤2

藕丁沥干水入锅翻炒片刻，其中你也可以加点香肠或者豌豆其他什么的。

步骤3

加一点点热水和一点老抽上色。

步骤4

炒至收汁时加适量盐、糖、鸡精，起锅！

步骤5

豆豉也有辣味的，炒出来味道更香哦！喜欢味道浓一点的豆豉可以稍微多加点～

豉香藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-12

©本菜谱的做法由 ·夕陌悠悠`` 编写，未经授权不得转载
分类： 素食者 炒 香 素菜 营养缺乏人群

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