自制寿司

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自制寿司的用料

米饭 紫菜皮
寿司醋（也可以白醋） 竹卷帘
蛋皮 黄瓜
香菇 胡萝卜
肉松 沙拉酱
火腿肠

自制寿司的做法

步骤1

先把米饭煮好，搅松，倒入醋，把米饭拌匀，晾凉
自制寿司的做法图解2

步骤2

煮饭的同时把鸡蛋摊成蛋皮，黄瓜去皮切成长条，火腿，胡萝卜也切成条，香菇去蒂切成条，焯熟待用

步骤3

用保鲜膜先铺一下桌子抄作台，摆放好竹卷帘，铺上紫菜皮，把晾凉的米饭均匀的铺在紫菜皮上，把米饭用力压紧

步骤4

在压紧的米饭上涂上一成沙拉，洒满肉松，把蛋皮，黄瓜，香菇，火腿肠，胡萝卜摆在靠近里面一点，然后开始卷寿司了
自制寿司的做法图解5

步骤5

卷好的寿司用刀切片，这样就完成了

自制寿司的烹饪技巧

1.米饭用糯米加饭米一起煮，一定要煮硬一点才行哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-14

©本菜谱的做法由 夏雨爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 主食

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