蒜蓉烤茄子

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欢颜
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蒜蓉烤茄子的用料

肉末 茄子
蒜泥 姜蓉
盐 糖
鸡精 生抽
油 水 少许

蒜蓉烤茄子的做法

步骤1

茄子用刀在中间划一刀，然后放进微波炉里转两分钟，让茄子变软

步骤2

接着，用烤箱烤10分钟左右

步骤3

取出烤盘，将茄子扒开，将肉末-蒜泥-姜蓉-盐-糖-鸡精-生抽-油-少许水拌均匀抹进茄子里，再入烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、香油，就可以了！

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-15

©本菜谱的做法由 欢颜 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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