油爆大虾的做法
油爆大虾的烹饪技巧
罗氏虾应选大小均匀的。用旺油两次速炸(注意的地方,也就是关键的地方),烹以调汁,使虾壳爆裂突起。如果喜欢姜的味道可以放入点姜丝,会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2012-12-17
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